Blondies au beurre et pacanes Copycat Applebee's ™
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Déplacez-vous, brownie sundae - il y a un nouveau dessert en ville, et nous pensons qu'il est encore meilleur que le classique. C'est ce blondie doux au beurre garni d'une sauce épaisse au sirop d'érable et au fromage à la crème. Et si cela ne suffit pas, il est également parsemé de pacanes confites.PLUS +MOINS-
Blondie
2
tasses de farine tout usage Gold Medal ™
3/4
tasse de cassonade tassée
1/2
tasse de chips à la vanille blanche
Sauce
1
paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
3/4
tasse de crème à fouetter épaisse
Garnitures
1 1/2
tasses de pacanes confites hachées
Masquer les images
1
Chauffer le four à 350 ° F. Vaporiser le fond et les côtés d'un moule de 13 x 9 po d'un enduit à cuisson. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.
2
Dans un grand bol, battre le beurre ramolli, le sucre granulé et la cassonade au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 minutes, en grattant le bol de temps en temps, jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à consistance lisse. Incorporer la vanille. À basse vitesse, incorporer un tiers du mélange de farine, puis la moitié du lait, en battant bien après chaque ajout, jusqu'à consistance lisse. Répéter avec le mélange de farine et le lait, en terminant avec le mélange de farine, en grattant le côté du bol de temps en temps. Incorporer les chips de cuisson et les pacanes. Répartir la pâte uniformément dans le moule.
3
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure 30 minutes. Couper en 4 rangs de 3 rangs pour faire 12 morceaux.
4
Dans un bol moyen, battre les ingrédients de la sauce au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse et légèrement épaissi.
5
Garnir chaque blondie de 1/3 tasse de crème glacée, 1/4 tasse de sauce et 2 cuillères à soupe de pacanes confites.
Conseils d'experts
- Les noix peuvent être remplacées par des pacanes dans cette recette.
- Le fait de ramollir le fromage à la crème avant de le mélanger avec le sirop et la crème à fouetter l'aidera à s'intégrer plus facilement.
- Mettre la glace sur une plaque à pâtisserie et garder les cuillères au congélateur facilitera la préparation des sundae de dernière minute.
- Certaines variétés de pacanes confites achetées en magasin sont épicées, alors assurez-vous de lire attentivement l'étiquette.
Apports nutritionnels
Portion: 1 / 12ème recette
- Calories
- 830
- Calories provenant des lipides
- 390
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 43 g
- 66%
- Gras saturé
- 23 g
- 114%
- Gras trans
- 1g
- Cholestérol
- 130 mg
- 43%
- Sodium
- 420 mg
- 18%
- Potassium
- 350 mg
- 10%
- Glucides totaux
- 101 g
- 34%
- Fibre alimentaire
- 2g
- 8%
- Sucres
- 79 g
- Protéine
- 9g
- Vitamine A
- 25%
- 25%
- Vitamine C
- 0%
- 0%
- Calcium
- 20%
- 20%
- Le fer
- 10%
- 10%
Échanges:
3 amidon; 0 fruit; 3 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 8 1/2 matières grasses;
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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