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Pommes cuites

Pommes cuites


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J'ai bien lavé le poulet et l'ai mis à bouillir pendant 30 minutes dans une casserole, avec les racines nettoyées (carotte, persil, céleri ......) et une cuillère à soupe de légumes.

Au bout de 30 minutes, je l'ai sorti sur une assiette et l'ai graissé avec du miel, du thym, de la vegeta, du paprika, du poivre, puis je l'ai saupoudré de whisky, et je l'ai mis dans la poêle au four avec les pommes débarrassées des pépins et farcies avec des raisins secs et dans le plateau je mets un verre de jus de soupe et un verre de vin. Je l'ai laissé encore 30 minutes dans le four chaud.

Pendant que le poulet brunissait au four, j'ai fait bouillir les nouilles dans une autre casserole avec de l'eau et un peu de sel, je les ai rincées et égouttées puis je les ai ajoutées à la soupe obtenue en faisant bouillir le poulet avec des légumes. J'ai aussi saupoudré un peu de persil vert haché.

Le résultat était super : une bonne soupe et un poulet rouge...


Le poulet au four avec des poires est un délicieux plat avec du poulet.

Nous retirons les graines des olives et les coupons en tranches, le piment est nettoyé des graines et coupé en petits morceaux.
Le fromage est coupé en cubes et le muscle fumé est coupé en longues lanières.

Nous épluchons les poires et les faisons bouillir dans une casserole avec du vin. Nous les tordons de tous les côtés, pour que le vin y pénètre bien et s'assouplisse.
Après ébullition, pendant environ 20 minutes, retirer et laisser refroidir.
On les coupe horizontalement, à 2 cm de la queue, puis on les creuse avec une cuillère et un peu de trognon pour obtenir le plus de garniture possible.
Nous enveloppons les queues dans un peu de papier d'aluminium, afin qu'elles ne brûlent pas pendant que nous les gardons au four.

Pendant que les poires bout, préparez la garniture :
Couper la poitrine de poulet en cubes et saupoudrer de poivre, d'ail et de thym.
Faire revenir légèrement dans l'huile, ajouter l'oignon finement haché, les olives et le poivre. Arrosez avec une cuillère à soupe de vin blanc, reste de poires bouillies et saupoudrez un peu plus de thym.
Laisser mijoter 5 minutes, retirer du feu et ajouter le fromage. Les poires évidées sont décorées de lanières de muscle et remplies de composition de poulet. Au-dessus de la garniture de chaque poire, placez le couvercle avec la queue, si nécessaire nous le fixons avec un cure-dent. Placer dans une plaque et cuire au four pendant 30 minutes.
Les poires trempées dans le vin laisseront un peu de jus avec lequel graisser ces lanières de muscle.
Après la cuisson, les cure-dents utilisés et le papier d'aluminium autour des queues sont retirés.

Les poires au poulet au four sont servies froides.
Il me serait utile de préparer la recette, la plaque à four Vitesse France de KitchenShop !


Poitrine de poulet au four avec citron et pommes!

Chaque femme au foyer a une poitrine de poulet au réfrigérateur en cas d'invités imprévus ou pour un dîner rapide. La poitrine de poulet au four aux pommes et au citron préparée dans une sauce exceptionnelle convient à toutes les occasions !

INGRÉDIENT:

& # 8211 2 cuillères à café de curcuma, khmeli-suneli.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Faites des incisions en forme de sapin à la surface de la poitrine.

2. Coupez l'ail en fines tranches, et les pommes et le citron - tranches.

3. Dans chaque incision, ajoutez des tranches d'ail et des tranches de pomme et de citron, ajoutez-en plus d'une.

4. Ajoutez également un morceau de beurre à côté de la pomme et du citron.

5. Tapisser le moule de papier sulfurisé, saupoudrer d'huile et transférer dans le coffre farci.

6. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

7. Mélangez du miel avec du sel, du poivre noir, du curcuma et du khmeli-suneli.

8. Couvrir la viande de sauce et cuire encore 10 minutes.

Avant de servir, n'oubliez pas de saupoudrer la poitrine de sauce façonnée. La viande est si tendre, savoureuse, appétissante et incroyablement savoureuse.


Vidéo: Ahjukana Kanakaga ning õuna ja sibulalga


Commentaires:

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