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Forfaits d'été vietnamiens avec crevettes et sauce Nước chấm

Forfaits d'été vietnamiens avec crevettes et sauce Nước chấm


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Mélanger tous les ingrédients de la sauce sauf l'ail et le piment et laisser au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.

Faire tremper les feuilles de riz dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent malléables. En travaillant une à une, étalez sur une surface propre et placez 3 crevettes en ligne, près du centre de la feuille de riz, en laissant de l'espace pour les bords, puis le reste des ingrédients dans l'ordre souhaité. Apportez la fin de nous au centre, puis les bords extérieurs et roulez jusqu'à la fin. Faites de même avec les feuilles restantes.

Ils sont placés sur une plaque, à distance les uns des autres car ils peuvent être collés.

Au moment de servir, ajouter l'ail et le piment à la sauce et y faire tremper les rouleaux. Il est consommé immédiatement.


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