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Chèque au citron

Chèque au citron


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Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélanger les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils moussent.

Dans un autre bol, mélangez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez l'huile et l'essence de citron (ou le zeste de citron, si vous avez choisi d'en mettre).

Mélanger le jus de citron avec la levure chimique et l'ajouter sur la composition de jaune. Mélanger. Ajouter l'eau, puis la farine petit à petit et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. A la fin, mettez la mousse de blanc d'oeuf et mélangez légèrement avec une spatule.

Verser la composition dans un moule à cake chemisé de papier cuisson. Mettre la plaque dans le four préchauffé, à la bonne température, pendant env. 45-50 min. Nous faisons également le test du cure-dent, et si nécessaire, le laissons au four quelques minutes de plus.

Laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace et servir.

Je te souhaite bonne chance!





Recettes de citron

Le citron est utilisé à des fins culinaires et non culinaires dans le monde entier & # 8211 principalement pour le jus, bien que la pulpe et la peau soient également utilisées en cuisine. Le jus de citron contient environ 5% à 6% d'acide citrique, ce qui lui donne un goût aigre et un pH de 2-3. Le goût aigre caractéristique du jus de citron en fait un ingrédient clé dans de nombreux plats à travers le monde.

Gâteau au citron

Gâteau au citron
  • Pour la pâte :
  • 200g de beurre
  • 100g de sucre
  • 280g de farine
  • Pour la crème :
  • 300g de sucre
  • 30 g de farine
  • 4 œufs
  • zeste râpé de deux citrons
  • le jus des deux citrons

A l'aide d'un mixeur ou d'un blender, mélanger le beurre, le sucre et la farine. Placer la pâte uniformément dans un moule graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez 20-25 minutes à 180°, jusqu'à ce qu'il commence à colorer légèrement sur les bords. Mélanger le sucre, la farine, les œufs, le zeste et le jus de citron jusqu'à dissolution du sucre. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

Placez la crème au citron sur la plaque à pâtisserie et mettez la plaque au four pendant encore 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus ait une couleur brun doré.
Laisser refroidir le cake au citron puis garnir de sucre glace.

Chèque au citron

Chèque au citron
  • Pour la pâte
  • 150 g de farine
  • 150g de beurre
  • 150g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Pour le glaçage
  • 100g de sucre en poudre
  • 150 ml de jus de citron

Mélanger le beurre avec le sucre et après avoir obtenu une crème mousseuse ajouter les jaunes un à un et mélanger
après chacun.

Ajouter la farine, la levure émaillée de jus de citron, les zestes râpés des deux citrons et le sel.

Battre les blancs d'œufs et ajouter à la fin, en remuant légèrement uniquement de bas en haut. Verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner 35 minutes. Retirer de la poêle et laisser refroidir.

Pour le glaçage, mélanger vigoureusement le jus de citron et le sucre jusqu'à l'obtention d'un sirop blanchâtre plus épais. Verser immédiatement sur le gâteau et laisser figer. Puis coupez et servez.

Poulet au citron et ail

Poulet au citron et ail
  • 4 morceaux de poitrines ou côtelettes de poulet désossées
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
  • une cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • un petit oignon haché finement
  • 4 gousses d'ail finement hachées
  • deux cuillères à soupe de farine
  • 250 ml de crème de cuisson ou de lait entier
  • 100 ml de soupe au poulet
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • un petit citron coupé en rondelles

Le poulet est bien séché avec du papier absorbant, puis saupoudré de sel et de poivre.

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir légèrement le poulet, 6-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré. Sortez ensuite le poulet dans une assiette.

Allumez le feu moyen et ajoutez le beurre dans la poêle. Quand il est fondu, ajoutez l'oignon, l'ail, le sel et le poivre et laissez-le sur le feu pendant environ une minute. Ajouter la farine et mélanger pour qu'elle recouvre l'oignon et l'ail. Laissez-le sur le feu pendant encore une minute.

Ajouter la crème ou le lait et le bouillon de poulet et remuer jusqu'à ce que les grumeaux de farine aient disparu. Après avoir mis le feu à ce mélange, ajoutez le poulet frit. Laissez le tout sur le feu jusqu'à ce que le poulet soit cuit, puis ajoutez le jus de citron. Pour plus de goût, vous pouvez mettre un peu de zeste de citron. Servir garni de tranches de citron.


Prendre soin d'un citron en pot

Le pot doit être assez grand pour que les racines du citronnier poussent. Le verre doit toujours avoir de la lumière. De plus, un arbre adulte peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 2 mètres, l'endroit où il se trouve doit donc être spacieux. Il est bon de savoir que le citron cultivé directement en terre monte plus haut que celui qui est planté en pot.

Citron en pot

En été le pot avec le citronnier peut être conservé à l'extérieur, sur les terrasses ou dans le jardin, mais en hiver il doit être protégé des basses températures.

Les agrumes sont particulièrement sensibles au froid. Votre arbre doit avoir une température constamment élevée, de jour comme de nuit.

Le sol dans lequel il est planté doit être riche en nutriments, mais aussi bien drainé. L'excès d'eau peut être nocif. De plus, le pot idéal est le pot en terre cuite, recommandé car il permet l'aération des racines et le drainage de l'excès d'eau.

En hiver, les agrumes ne doivent être arrosés que lorsque le sol sèche, en moyenne deux fois par semaine. En été, les arrosages seront plus fréquents, en fonction de la chaleur de la pièce. Il serait préférable d'utiliser de l'eau propre, aussi pauvre que possible en calcaire et en chlore. L'eau de pluie et l'eau de source sont idéales, mais en leur absence, l'eau du robinet est également bonne, après quelques jours de repos.


Chèque moelleux et parfumé au citron

  • Portions : 12 personnes
  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 60min
  • Calories : -
  • Difficulté: environnement

Chèque moelleux au citron, le dessert qui rappelle l'enfance. Un gâteau très parfumé avec lequel vous impressionnerez non seulement la famille mais aussi tous ceux qui viendront nous rendre visite. Servi autour d'une tasse de thé ou tout en dégustant votre roumain préféré, il est toujours le bienvenu. L'arôme et l'odeur du citron lui confèrent une saveur particulière. Un gâteau moelleux, parfumé, aigre-doux.


Chèque moelleux et parfumé au citron

  • Portions : 12 personnes
  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 60min
  • Calories : -
  • Difficulté: environnement

Chèque moelleux au citron, le dessert qui rappelle l'enfance. Un gâteau très parfumé avec lequel vous impressionnerez non seulement la famille mais aussi tous ceux qui viendront nous rendre visite. Servi autour d'une tasse de thé ou tout en dégustant votre roumain préféré, il est toujours le bienvenu. L'arôme et l'odeur du citron lui confèrent une saveur particulière. Un gâteau moelleux, parfumé, aigre-doux.


Chèque moelleux et parfumé au citron

  • Portions : 12 personnes
  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 60min
  • Calories : -
  • Difficulté: environnement

Chèque moelleux au citron, le dessert qui rappelle l'enfance. Un gâteau très parfumé avec lequel vous impressionnerez non seulement la famille mais aussi tous ceux qui viendront nous rendre visite. Servi autour d'une tasse de thé ou tout en dégustant votre roumain préféré, il est toujours le bienvenu. L'arôme et l'odeur du citron lui confèrent une saveur particulière. Un gâteau moelleux, parfumé, aigre-doux.


Chèque moelleux et parfumé au citron

  • Portions : 12 personnes
  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 60min
  • Calories : -
  • Difficulté: environnement

Chèque moelleux au citron, le dessert qui rappelle l'enfance. Un gâteau très parfumé avec lequel vous impressionnerez non seulement la famille mais aussi tous ceux qui viendront nous rendre visite. Servi autour d'une tasse de thé ou tout en dégustant votre roumain préféré, il est toujours le bienvenu. L'arôme et l'odeur du citron lui confèrent une saveur particulière. Un gâteau moelleux, parfumé, aigre-doux.


Chèque moelleux et parfumé au citron

  • Portions : 12 personnes
  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 60min
  • Calories : -
  • Difficulté: environnement

Chèque moelleux au citron, le dessert qui rappelle l'enfance. Un gâteau très parfumé avec lequel vous impressionnerez non seulement la famille mais aussi tous ceux qui viendront nous rendre visite. Servi autour d'une tasse de thé ou tout en dégustant votre roumain préféré, il est toujours le bienvenu. L'arôme et l'odeur du citron lui confèrent une saveur particulière. Un gâteau moelleux, parfumé, aigre-doux.


Ingrédient:

6 blancs d'oeufs
200g de sucre en poudre
150g de farine
120g de noix
1 citron

Méthode de préparation:

Dans un bol plus profond mettre les 6 blancs d'œufs, ajouter une pincée de sel et bien battre jusqu'à ce que la composition ne coule plus du téléphone.

Ajouter progressivement le sucre, les noix concassées et le zeste et le jus d'un citron. Lentement et & lsquo & # 39 sous la pluie & quot ajoutez la farine que vous mélangez avec le reste de la composition de haut en bas.

Beurrer un moule à cake, saupoudrer de farine, retourner légèrement la composition et la mettre au four à bonne température pendant environ 30-40 minutes.


Vérifiez avec le citron et les mûres

& Icirc & # 539i doit :
4 albu & # 537uri + 2 ou & # 259
100g de beurre
300 g f & # 259in & # 259
1 levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 l & # 259m & acircie
200 g de mure
1 flacon & # 259 esen & # 539 & # 259 de l & # 259m & acircie
1 cuillère à soupe de poudre et de poudre
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Les mûres sont passées dans un courant d'eau froide, lavées et égouttées. Mettez les mûres dans un bol avec l'essence de sucre vanillé et le sucre vanillé et laissez-les au réfrigérateur pendant une nuit. Battre les blancs d'œufs avec une cuillère à soupe de sucre, puis ajouter les œufs entiers et le beurre en mélangeant bien.
Pressez la moitié du lait et épluchez-le sur la petite râpe. Ajoutez-les à la composition, puis saupoudrez la farine mélangée à la levure chimique et mélangez bien. Le résultat sera une composition plus épaisse.
Mettez le sucre en poudre dans un bol et passez-y les mûres. Tapisser une forme de gâteau avec du papier sulfurisé, ajouter la composition et ajouter les mûres. Arrosez une partie des mûres pour entrer dans la composition, et les mûres restent sur le dessus.
Mettez la plaque au four pendant 30 à 40 minutes.

Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes
Re & # 539et & # 259 par Bianca Raluca Panazan, Soutien-gorge & # 537ov


Ingrédient:

6 blancs d'oeufs
200g de sucre en poudre
150g de farine
120g de noix
1 citron

Méthode de préparation:

Dans un bol plus profond mettre les 6 blancs d'œufs, ajouter une pincée de sel et bien battre jusqu'à ce que la composition ne coule plus du téléphone.

Ajouter graduellement le sucre, les noix concassées et le zeste et le jus d'un citron. Lentement et & lsquo & # 39 sous la pluie & quot ajoutez la farine que vous mélangez avec le reste de la composition de haut en bas.

Beurrer un moule à cake, saupoudrer de farine, retourner légèrement la composition et la mettre au four à bonne température pendant environ 30-40 minutes.


Vidéo: Näin rapu nousee Saimaasta


Commentaires:

  1. Gilburt

    Sur le mien, chez quelqu'un alphabétique алек Ce

  2. Nerisar

    Être direct.

  3. Turisar

    Je me suis abonné au flux RSS, mais pour une raison quelconque, les messages sont sous la forme de certains hiéroglyphes. Comment régler ceci?

  4. Jordy

    Cette magnifique idée est nécessaire d'ailleurs

  5. Rodrick

    Je crois que vous faites une erreur. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  6. Mezikus

    Et il y a un analogue similaire?

  7. Keene

    Je pense que tu n'as pas raison. Entrez nous discuterons.



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